 Il ristorante può ospitare circa trecento persone ed in estate si aggiungono trenta coperti in più grazie ad una terrazza esterna. Il ristorante dispone di dodici stanze, sia singole che matrimoniali, dove è possibile pernottare ed è possibile scegliere sia la mezza pensione che la pensione completa. |
| Descrizione |  Ristorante Albergo Sant'Eufemia
Via Sant'Eufemia 125
66010 Fara Filiorum Petri (CH)
Tel. 0871 70154 - 338 1145997
La cucina è curata dallo chef Patrizia De Vitis premiata e riconosciuta dall'Accademia Italiana Della Cucina con il titolo di maestro di Panarda. Vasto menù della casa con antipasti misti e primi e secondi piatti fatti in casa, secondo le usanze e le ricette Abbruzzesi. Chitarrina all'abruzzese, gnocchi di patate, fettuccine ai funghi porcini o al ragù di cinghiale, sagne e ceci, ravioli all'abbruzzese. Il tutto viene accompagnato da ottimi vini Regionali, dolci fatti in casa e frutta di stagione. E' possibile organizzare feste di compleanno o di laurea, comunioni, cresime ed eventi di qualsiasi genere. | | i servizi | - Bancomat e Carte di credito
- Cantina vini regionali
- Cene aziendali
- Mezza Pensione
- Parcheggio privato
- Pensione Completa
- Ricevimenti
- Sala cerimonie
- Sala congressi | | specialita' |  - Primi piatti: chitarrina all'abruzzese, gnocchi di patate, fettuccine ai funghi porcini o al ragù di cinghiale, sagne e ceci, ravioli all'abbruzzese: ravioli ripieni alle noci, alle castagne, alle melanzane, ai broccoli con mandorle.
- Secondi piatti: arrosto alla brace, agnello nostrano della Maiella, stinco di vitello al montepulciano, stinco di maiale al vino cotto, coniglio farcito e al ginepro.
- Da Giugno a Ottobre inoltrato, le famose "ciammaiche di montagna" (lumache) e secondo la disponibilità del periodo anche la cacciagione. | | come raggiungerci | In automobile: da Francavilla al Mare percorrere il Fondo Valle Alento in direzione Chieti; alla diforcazione proseguire verso Guardiagrele per circa 15 km fino a giungere al bivio che indica Fara Filiorum Petri, Pretoro, Passo Lanciano; proseguire in direzione di Pretoro per circa 400 m fino a giungere alla rotatoria, dove alla sinistra del vostro senso di marcia troverete il Ristorante Hotel S.Eufemia.
Uscita A-14 di Pescara ovest: percorrere la strada provinciale che vi conduce a Chieti città; oltrepassare la stessa e proseguire in direzione ovest verso Guardiagrele per circa 15 km fino a giungere al bivio che indica Fara Filiorum Petri, Pretoro, Passo Lanciano; proseguire in direzione di Pretoro per circa 400 m fino a giungere alla rotatoria, dove alla sinistra del vostro senso di marcia troverete il Ristorante Hotel S.Eufemia. | | condizioni | - E' gradita la prenotazione. Telefono 0871 70154 - 338 1145997. Per informazioni chiedere di Cesare Della Valle
- Si accettano carte di credito
- Bancomat
- Mezza Pensione | | menu' | - Cucina regionale tradizionale
- Pasta fatta in casa
- Primi Piatti
- Carne alla brace | |
