La dieta del super metabolismo dura 28 giorni ed è divisa in 3 fasi. Nella prima fase che dura due giorni vanno assunti carboidrati e zuccheri provenienti dalla frutta, mentre le proteine vengono ridotte al minimo e i grassi eliminati. Nella seconda fase, l’alimentazione è data dalle proteine e molte verdure, grassi e zuccheri sono vietati. Anche questa fase dura due giorni. Nella terza fase che dura tre giorni, possiamo introdurre grassi vegetali derivati dalla frutta secca come noci e mandorle e olio per i condimenti. Sono vietati: farina, latticini, soia, bevande eccitanti come tè e caffè, è vietato tutto lo zucchero raffinato e tutti i dolcificanti, tutti i grassi a parte quelli indicati. Lo scopo della dieta è aumentare il metabolismo per poter bruciare più calorie.La dieta del supermetabolismo suggerisce anzitutto di ridurre lo stress psico-fisico, quale primo fattore responsabile della distribuzione viscerale del grasso corporeo.
La dieta del supermetabolismo si divide in 3 fasi. Ognuna di queste prevede il consumo di alimenti diversi, comunque sani, tutti indispensabili a raggiungere l’accelerazione metabolica. Non esiste alcuna regola per ciò che riguarda il numero di pasti e delle porzioni. Il mantra della dieta del supermetabolismo è “mangia quanto vuoi”, ma solo i cibi specifici per la fase e il giorno in questione.
Il programma va ripetuto per circa quattro settimane.