La torta mousse al Cioccolato è un dolce perfetto da portare a tavola, super golosa! Pronta a deliziare il vostro palato, una torta con pochi ma soffice.
INGREDIENTI
250 g cioccolato fondente
150 g burro
250 g zucchero
5 uova
250 ml panna
PREPARAZIONE
Sguscia le uova e separa tuorli dagli albumi, spezza il cioccolato fondente e fallo a bagnomaria. Unisci il burro e mescola bene.
Tolto da bagnomaria, aggiungi lo zucchero, mescola bene e unisci i tuorli poco alla volta.
Monta gli albumi ed incorporali al composto. Versa in una tortiera e cucina a 180° per 40 minuti. Se vi piace l’idea aggiungete della panna montata per decorare il vostro dolce.