Un primo semplice da realizzare ma gustoso, ti serve la philadelphia, il pesto e dei pomodorini, una cremosa e appetitosa pasta, per la felicità di tutta la famiglia. Ovviamente pesto fatto in casa!
INGREDIENTI
300 g di pasta
10 pomodorini ciliegino
30 g di basilico
40 g di grana grattugiato
1 spicchio di aglio
1/2 cucchiaio di pinoli
100 g di Philadelphia
sale e olio q.b.
PREPARAZIONE
Prepara la pentola con l’acqua e mentre aspetti che bolle, in una padella versa olio, e aglio e fai insaporire per qualche istante, aggiungi i pomodorini, sale, cuoci fino a quando saranno sfatti.
Nel mentre prepara il pesto: frulla basilico, grana, pinoli, e olio.
Cuoci la pasta, scolala e versale nella padella con i pomodorini, mescola e aggiungi il pesto e la philadelphia, se risulta asciutta aggiungi un pò di acqua di cottura. Fai saltare la pasta per pochi minuti ed il piatto è servito!