Tiramisù nel bicchiere: ricetta semplice

Il tiramisù nel bicchiere è una ricetta rivisitata in chiave moderna, si può realizzare con mascarpone e caffè, o al cioccolato o alla frutta. Questa ricetta è davvero semplice e farete una buona figura con la vostra famiglia.

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

2 uova
2 cucchiai di zucchero
250 g di Mascarpone
4 tazze di caffè freddo
200 g di biscotti tipo savoiardi
1 cucchiaio di cacao

PREPARAZIONE

Inizia col bagnare i savoiardi nel caffè, nel mentre sbatti 2 tuorli d’uovo con il frullatore, insieme al mascarpone, lo zucchero, e a parte monta a neve gli albumi ed uniscili al composto.

Prendi il bicchiere e fai uno strato di savoiardi già tagliati, versa la crema di mascarpone e continua componendo il tiramisù.

Alla fine spolvera con il cacao e metti in frigo per 1 ora circa.