Latte e caffè insieme fanno ingrassare? la risposta che nessuno si aspettava

Quanto è bello fare una colazione golosa e nutriente?
Secondo un’indagine condotta da osservatori statistici, il mix di caffè e latte, accompagnato da un buon cornetto, rappresenta la tipica colazione italiana consumata dalla metà della popolazione. A seconda dei gusti, ci sono tanti modi per bere queste due bevande e si va dal latte caldo con qualche goccia di caffè, al caffelatte e al cappuccino.

Bisogna sottolineare che, nonostante caffelatte e cappuccino abbiano la stessa quantità di ingredienti, non sono la stessa cosa perché il caffelatte, a differenza del cappuccino, non presenza la schiuma.
La maggior parte dei medici e dei nutrizionisti sostiene che questo tipo di colazione risponde nel migliore dei modi agli scopi adatti per il nostro organismo perché smaltisce la bile presente nella cistifellea e migliora i processi di digestione attivando lo stomaco e l’intestino.

Ma negli ultimi anni è cresciuta sempre più l’opinione contraria rispetto al caffelatte, puntando il dito contro il latte ed il suo processo di pastorizzazione; gli esperti consigliano, infatti, di fare attenzione perché risulta pesante da digerire.
Sembra proprio che darebbe vita ad una sostanza chiamata tannato di albumina, che necessita di tre ore per essere completamente digerita.

Le proprietà nocive del caffè possono manifestarsi in caso di eccessivo consumo ma escluderlo totalmente dalla dieta è sbagliato perché aumenta la pressione sanguigna. E’ di vitale importanza dire, però, che questa combinazione di caffè e latte è controindicata anche in minime porzioni per chi soffre di malattie del sistema cardiaco.
Ma ciò che a noi preme sapere è: il mix di caffelatte fa ingrassare?

Anche se non sembra, questa bevanda, contiene molte calorie ed è stato dimostrato che può portare rapidamente ad un malsano aumento di peso.
E’ importante sottolineare però che non è il caffè a far ingrassare, bensì l’aggiunta di zucchero.