Mangiare Nutella fa bene all’umore: ecco la notizia sconvolgente

Si sente spesso dire che mangiare nutella faccia bene all’umore, scopriamo insieme se è veramente così oppure si tratta di una delle tante credenze popolari. Chi è amante di questa buonissima crema spalmabile, sarà ben felice di sapere che la risposta è affermativa. Dunque, questo squisito alimento riesce a migliorare l’umore e perfino ad apportare anche altri benefici, ecco quali. Dobbiamo sapere che il cioccolato contiene una particolare sostanza chiamata triptofano, il quale è un aminoacido essenziale precursore della serotonina, nota anche, nel gergo comune, come “ormone della felicità”.

La serotonina infatti è uno tra i principali neurotrasmettitori deputati a regolare proprio l’umore e, perché possa essere sintetizzata dal nostro organismo, quest’ultimo ha bisogno di triptofano. Ma le sorprese non finiscono qui, poiché gustare un cucchiaino di nutella è anche un’esperienza altamente gratificante, perché, non solo favorisce notevolmente la produzione di serotonina, ma va inoltre a stimolare la produzione di un’altra particolare sostanza, ovvero le endorfine e il rilascio di altre sostanze, tra cui la feniletilamina e l’anandamide.

Le quali, per capirci, sono molecole capaci di innalzare ulteriormente il tono dell’umore e di ridurre le sensazioni dolorose e lo stress. Inoltre, troviamo anche la teobromina e la caffeina. Quest’ultime sono due molecole dalle straordinarie proprietà toniche e stimolanti, attive soprattutto sul sistema nervoso centrale e capaci di migliorare le capacità cognitive dell’essere umano, come ad esempio l’attenzione e la concentrazione. Agli effetti di teobromina e caffeina si sommano infine anche i benefici di vari minerali e polifenoli, i quali possono agire indirettamente sul cambiamento dell’umore, perché contribuiscono al benessere generale di tutto l’organismo.

Non dimentichiamo di riservare la giusta importanza anche ai flavonoidi. Quest’ultimi infatti, sono in grado di ridurre la pressione arteriosa, diminuire i livelli ematici di colesterolo cattivo e di combattere l’azione dannosa dei radicali liberi. Dunque, possiamo affermare con fermezza che la nutella  rappresenta, una sorta di vero e proprio antidepressivo naturale e di superfood ricco di benefici che può far parte della nostra alimentazione abituale, a patto però che non se ne consumi in quantità spropositate.

Quando si parla di nutella, sono in molti a sconsigliarla poiché viene considerata come un alimento ad alto contenuto calorico. Per quanto riguarda le calorie, in genere questa crema spalmabile, apporta tra le 540 e le 580 calorie ogni cento grammi, ma non ci si deve far spaventare da questi numeri, poiché possiamo mangiare fino a due cucchiaini al giorno senza sensi di colpa, perché non solo non fa male, ma anzi in questa quantità si trova circa un grammo di fibre.