Il caffè d’orzo è un particolare tipo di caffè che si ottiene mediante l’infusione di orzo tostato e macinato. Non molti sanno che questo tipo di caffè presenta dei particolari benefici per la nostra salute. In questo articolo vi diremo, in particolare, nove benefici che apporta questo caffè. Dunque, se siete interessati all’argomento, non vi resta che continuare nella lettura di questo articolo. Innanzitutto, dobbiamo dire che il caffè d’orzo è una delle bevande calde più apprezzate in Italia.
L’orzo è uno dei cereali più salutari e benefici per il nostro corpo. Questo particolare tipo di cereale lo possiamo assumere in tanti modi, ad esempio mediante le zuppe, nelle minestre e, appunto, anche nel caffè d’orzo. Fra le sue proprietà c’è un alto contenuto di fibre solubili, che comportano il ritardo nell’assorbimento del glucosio e riduce l’assorbimento del colesterolo. In più, questo particolare tipo di caffè è privo di caffeina.
Tra le altre proprietà, dobbiamo sicuramente menzionare la sua capacità antiossidante, nel senso che questa bevanda contiene una grande quantità di composti antiossidanti, che agiscono sul nostro organismo per prevenire lo stress ossidativo e aiutano ad evitare le malattie croniche. È considerato anche un antiacido naturale, infatti questo caffè aiuta nel bilanciare l’eccesso di acidità nell’intestino e a prevenire il reflusso. Fra i suoi altri benefici ricordiamo che questo caffè contiene pochissime calorie, è ricco di minerali, fibre e sostante nutritive, che danno senso di sazietà al nostro organismo.
In più, ricordiamo anche il fatto che i composti antinfiammatori e antisettici che contiene il caffè d’orzo sono ottimi per alcuni tipi di dolori, come quelli articolari e altri problemi di infiammazione del nostro corpo. Presenta anche un notevole contenuto di vitamina C. Fra gli altri benefici che contiene questa bevanda ricordiamo il fatto che è considerato uno stimolante naturale che è in grado di aumentare il flusso sanguigno. I livelli di triptofano e melatonina, tra l’altro, sono efficaci per tutti quegli individui che soffrono di insonnia.
Questi composti, infatti, rilasciano un neurotrasmettitore nel cervello che ci aiutano ad addormentarci più velocemente. Altro minerale presente è il selenio, fondamentale per alcuni aspetti della fertilità maschile e può essere anche in grado di proteggere la prostata stessa. Infine, dovete sapere che questo caffè è completamente privo di zuccheri. Ma, nonostante la sua naturale dolcezza, è in grado di aiutare a regolare la glicemia. Questa è una proprietà importante per chi soffre di diabete.
