Una delle vitamine più importanti per il nostro organismo è sicuramente la B12. Essa, infatti, è coinvolta nella produzione dei globuli rossi, nella corretta funzione del nostro sistema nervoso, nella produzione di energia necessaria al nostro corpo e nella regolazione dell’umore. Come si può facilmente dedurre, le funzioni appena elencate sono tutte molto importanti per una performance fisica ottimale. Questa essenziale vitamina è nota anche con il termine di cobalamina, ovvero si presenta come un nutriente essenziale che svolge un ruolo fondamentale per molte funzioni del nostro corpo.
Questa vitamina si trova in particolar modo in molti alimenti di origine animale, come ad esempio nella carne, nel pesce e nei latticini. Ma non solo: infatti, è anche disponibile in alimenti di origine vegetale e anche negli integratori. La vitamina B12 è sicuramente importante per tutti, ma assume anche un ruolo più cruciale per tutte quelle persone che svolgono attività fisiche, come gli atleti e gli appassionati di fitness.
Non vi resta che proseguire con la lettura perché in questo articolo scopriremo il ruolo della vitamina B12 nell’attività fisica e chiariremo perché è considerata così importante. Come abbiamo detto precedentemente, la vitamina B12 è importante per tutte quelle persone che praticano sport e altre attività fisiche. Questo, appunto, perché questa particolare vitamina è essenziale per la produzione dei globuli rossi.
Ricordiamo, infatti, che i globuli rossi hanno il compito di trasportare l’ossigeno fino ai muscoli. In particolare, quando i muscoli lavorano intensamente durante l’attività fisica, hanno bisogno di più ossigeno per far sì che la loro funzione si svolga nella maniera più corretta possibile. Inoltre, la vitamina B12 è anche coinvolta nella produzione dell’energia necessaria al nostro corpo. Questo perché essa aiuta a convertire il cibo in glucosio. Quest’ultimo elemento, d’altronde, è la fonte primaria di combustibile per le cellule del nostro corpo.
Tutto questo è importante perché può aiutare gli atleti a mantenere stabili i loro livelli di energia durante periodi prolungati di esercizio fisico. In più, la vitamina B12 svolge un ruolo essenziale per la corretta funzione del nostro sistema nervoso e potrebbe aiutare a prevenire danni nervosi e sintomi neurologici che possono verificarsi a seguito di intensa attività fisica. Tutti gli atleti che seguono una dieta vegana o vegetariana potrebbero, però, essere più soggetti ad un rischio di carenza di vitamina B12. Questo perché questa vitamina si trova principalmente in alimenti di origine animale.
