Un primo che si prepara in meno di 20 minuti, davvero facile e semplice da realizzare. Ti servono le olive, il gorgonzola e la panna, otterrai un piatto da chef perfetto per stupire la tua famiglia.
INGREDIENTI
Pasta 320 g
Gorgonzola dolce 180 g
Olive nere 40
Panna 120 g
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
PREPARAZIONE
Togli l’osso dalle olive e frullale con un mixer oppure avvalendoti di un coltello. Metti a fuoco una pentola con l’acqua per cucinare la pasta.
Togli la crosta del formaggio e taglialo a dadini, successivamente versalo in una padella con la panna e mescola fino a quando non si scioglie il gorgonzola.
Scola la pasta al dente e versala nella padella con il condimento, unisci le olive ed il pepe nere, mescola per bene, ed il piatto è servito.