Non mangiare mai questo tipo di pesce: ecco perché le etichette possono ingannare
Secondo i dati del Ministero della Salute, negli ultimi anni sono aumentate le segnalazioni di pesce contaminato nei supermercati italiani. Non sempre l’etichetta ti protegge: alcune specie ittiche, anche se apparentemente sicure, possono celare rischi per la salute dovuti a pratiche di pesca poco trasparenti e a contaminazioni ambientali. Ecco perché serve prestare attenzione quando … Leggi tutto