La carne é uno dei pasti più consumati ogni giorno, sia per le sue varie ricette, sia per il suo sapore buono ecome riesce ad esaltare i sapori di altri paste. Uno degli alimenti indispensabili per il nostro organismo, ma allo stesso tempo, forse, anche uno degli alimenti più dannosi per ila nostra salute. Ricco di molte sostanze nutritive importanti, esso contiene proteine, minerali, lipidi. Dunque, la carne rossa grazie al contenuto del suo sangue, è ricca di ferro e mangiarla è utile per prevenire e contrastare l’anemia.
MA in questo articolo scopriremo se mangiare mangiare carne rossa tutti i giorni possa fare male. Purtroppo vi sono alcuni studi che dimostrano che possa essere molto dannoso e altri studi invece che non concordano con questa idea. In genere, abusare di qualsiasi amento, tutti i giorni non fa mai bene, sopratutto la carne rossa.
Non bisogna mai esagerare. Infatti, moti studi dimostrano che la carne rossa potrebbe provocare un aumento di casi di generare un cancro. Inoltre, mangiare carne rossa tutti i giorni, è pericoloso per la salute dei reni, provoca stanchezza e sonnolenza a causa di un eccesso di proteine nell’organismo. La carne, poi è priva di fibre, dunque potrebbe provocare stitichezza e vari disturbi intestinali. In fine, oltre ad essere molto grassa, come carne, potrebbe elevare in maniera pericolosa i nostri livelli di colesterolo nel nostro sangue, parliamo di colesterolo cattivo LDL, questo problema potrebbe provocare anche un pericoloso disagio al nostro apparato cardiocircolatorio.
Come abbiamo detto prima, la carne rossa, aumento il rischio di contrarre una malattia molto grave, come ad esempio cancro al colon-retto. Per tale motivo, p buono controllare il consumo della carne rossa, e ogni tanto cercare di sostituirla con altre specie di carne, come quella bianca o direttamente del pesce. In fine la carne è pure molto importante fare attenzione alla sua cottura, essendo che una buona cottura potrebbe eliminare il rischio di contrarre ulteriori infezioni al nostro organismo, dovuto al sangue infetto che potrebbe contenere la nostra sangue. Per tale motivo, è meglio consumare infatti la carne sempre ben cotta.
Ad ogni modo, consumare la carne ogni tanto con un po di sangue, fa sempre bene a chi soffre di anemia essendo una buona portatrice di minerali come il ferro. Consigliamo in fine, di consultare il sempre il parere del proprio medico di fiducia, per eventuali problemi fisici.